Szynka wędzona parzona - kurs wideo

Ten kurs online jest dedykowany wszystkim miłośnikom wędliniarstwa, zarówno początkującym, jak i zaawansowanym, którzy pragną zgłębić tajniki przygotowywania szynki wędzonej parzonej – wędliny niezwykle popularnej na polskich stołach, szczególnie podczas świąt.

Program kursu ma na celu przekazanie uczestnikom kompleksowej wiedzy i umiejętności niezbędnych do tego, aby przygotować idealną szynkę: odpowiednio słoną, delikatną, z pięknym kolorem, smakiem oraz zapachem. Uczestnicy dowiedzą się, jak uniknąć najczęstszych błędów, takich jak przesuszenie czy nieodpowiednie doprawienie szynki, co często prowadzi do niesatysfakcjonujących rezultatów.

Kurs krok po kroku przeprowadzi przez wszystkie etapy przygotowania, od właściwego wyboru mięsa, przez proces peklowania, aż po wędzenie i parzenie. Dołączając do tego kursu, zyskasz dostęp do wiedzy eksperckiej, która umożliwi Ci przygotowanie wyjątkowej szynki wędzonej parzonej, godnej nawet najbardziej uroczystego stołu.

Dzięki temu kursowi orzymasz gotowy przepis oraz ilość potrzebnych składników niezbednych do wykonania gotowego wyrobu.