Ser Comte - kurs wideo
Kurs ten jest poświęcony serowi comte, który cieszy się dużą popularnością we Francji i wyróżnia się niezwykłym aromatem oraz konsystencją, która jest nieco miękka jak na ser twardy. Jest to doskonała propozycja dla osób, które chcą rozpocząć swoją przygodę z serowarstwem domowym, ponieważ proces jego wytwarzania, mimo że wymaga pewnej wiedzy i umiejętności, nie jest skomplikowany.
W kursie uczestnicy otrzymają szczegółowe informacje na temat całego procesu produkcji sera comte, od wyboru odpowiedniego mleka, poprzez etapy produkcji, aż po dojrzewanie i parafinowanie. Ekspert w dziedzinie serowarstwa domowego przekaże bezcenne wskazówki, które pomogą w osiągnięciu optymalnych wyników i zachęci do podjęcia wyzwania stworzenia własnego sera comte.
Kurs ten to nie tylko okazja do nauczenia się, jak zrobić ser comte, ale również szansa na zrozumienie, czym ten ser różni się od innych serów twardych, co sprawia, że jest on tak ceniony i lubiany nie tylko we Francji, ale na całym świecie.
Dzięki temu kursowi orzymasz gotowy przepis oraz ilość potrzebnych składników niezbednych do wykonania gotowego wyrobu.